Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Penjelasan Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Bit  

Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Bit. Tanaman bit ini merupakan sebuah tanaman semusim yang berbentuk rumput serta batangnya yang sangat pendek. Sehingga hampir tidak terlihat kalau buah ini mempunyai batang. Rasa buah ini sangat enak, agak manis dan merupakan sebuah sumber vitamin. Buah bit ini bertekstur agak sedikit renyah dan lebih terkenal karena buah tanaman ini berwarna ungu ataupun merah.

Penjelasan Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Bit   
Penjelasan Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Bit

Daun tanaman ini bisa digunakan sebagai sebuah sayur dan juga bisa dijadikan untuk pembuatan gula. Buah ini memang spesial dan banyak dikonsumsi, walaupun di Indonesia masih sangat jarang mengonsumsi buah bit.

Tanaman Bit merupakan tanaman umbi semusim berbentuk seperti rumput dan termasuk ke dalam famili Chenopodiaceae. Bahasa latin untuk tanaman bit yaitu Beta vulgaris L. Ciri-ciri untuk tumbuhan bit yaitu mempunyai batang yang sangat pendek mirip dengan bawang serta hampir tidak kelihatan. Bagian yang diambil dari tanaman bit ini yaitu umbinya. Ujung umbi tanaman ini masih terdapat akar.

Umbi bit rasanya memang sangat enak serta manis. Tanaman Bit ini juga sangat kaya dengan sumber vitamin C, vitamin B serta sedikit vitamin A. Umbi untuk tanaman bit ini merupakan hasil dari perubahan bentuk dari akar tunggang.

Dalam budidaya buah tanaman bit pada saat ini setidaknya ada 2 macam varietas bit yang memang sering digunakan yaitu :

  • Bit merah atau Beta vulgaris L. var. rubra L. Tanaman Bit jenis ini memang banyak ditanam di beberapa daerah dataran tinggi yang ada di Indonesia. Umbinya mempunyai warna merah tua.
  • Bit putih / bit potongan atau Beta vulgaris L. var. cicla L. Umbi tanaman bit ini mempunyai warna merah keputih-putihan.

Asal Penyebaran

Buah ini diyakini telah berasal dari mediterania serta afrika utara. Dengan penyebarannya tersebut hingga ke timur serta wilayah barat India. Sampai meliputi ke berbagai kepulauan kanari serta pantai barat eropa. Meliputi negara Inggris dan Denmark. Banyak sekali warga Inggris yang mengonsumsi tanaman buah bit. Teori yang sekarang ini ada telah menunjukan bahwa tanaman bit segar mungkin dari persilangan spesies bit vulgaris dengan bit laut.

Bit merah itu biasa menjadi bit awal yang banyak dikonsumsi sebagai sebuah sayuran terutama pada bagian daunnya. Namun ketertarikan umbi tanaman ini baru ada setelahnya. Setelah daunnya sudah bisa dimanfaatkan maka ada tanaman bit untuk pakan ternak serta tidak lama ada gula yang tentunya itu terbuat dari bit.

Baca Juga : Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Ganyong

Klasifikasi Tanaman Bit

  • Kingdom                     :           Plantae
  • Subkingdom                :           Tracheobionta
  • Super divisi                 :           Spermatophyta
  • Divisi                          :           Magnoliophyta
  • Class                           :           Magnolipsida
  • Ordo                            :           Caryophyllales
  • Famili                          :           Chenopodiaceae
  • Genus                          :           Beta
  • Spesies                        :           Beta vulgaris L.

Morfologi Tanaman Bit

Tanaman Bit ini merupakan tanaman semusim yang diketahui berbentuk tanaman. Batang dari tanaman buah bit ini sangat pendek sama halnya seperti tanaman bawang yang juga tidak terlihat untuk bagian batangnya. Akar dari tanaman ini yaitu akar tunggang yang nantinya akan tumbuh menjadi sebuah buah ataupun umbi.

Daun dari tanaman ini tumbuh terkumpul pada leher akar tunggal ataupun pangkal umbi. Karena hal tersebut maka batang buah tanaman ini tidak terlalu terlihat. Selain itu umbinya juga berbentuk bulat serta menyerupai gangsing, jadi bukan bulat pepat.

Akan tetapi ada pula umbi tanaman ini yang bentuknya agak lonkong serta ujung umbi tanaman bit ini masih terdapat sisa akar. Buah tanaman ini pada umumnya mempunyai warna ungu ataupun merah.

Bunga tanaman bit ini tersusun dalam sebuah rangkaian bunga yang bertangkai panjang serta banyak ataupun racemus. Tanaman ini memang agak sulit untuk berbunga yang ada di Indonesia karena syarat dari tumbuhnya memang agak spesial.

Buah tanaman bit ini memang banyak digemari karena rasanya yang memang agak manis serta enak. Buah tanaman bit ini pada umumnya mempunyai warna merah, ataupun berwarna putih serta ungu. Karena warnanya yang sangat bagus, maka tak jarang buah tanaman bit ini dijadikan sebagai sebuah pewarna makanan secara alami. Selain itu, untuk manfaat serta kualitas dari buah bit ini memang tidak diragukan lagi.

Baca Juga : Klasifikasi Dan Morfologi Tanaman Daun Benalu

About the Author: admin

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!