Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Fungsi dan Mekanisme Enzim Lipase

Fungsi dan Mekanisme Enzim LipasePengertian Enzim Lipase merupakan enzim berupa protein komples yang terdapat dalam saluran pencernaan. Adanya enzin lipase ini membantu memecah lemak sehingga dapat diserap oleh usus dan dimanfaatkan oleh tubuh.

Pada dasarnya, keberadaan enzim lipase ini dibutuhkan untuk mempercepat reaksi pemecahan lemak yang bentuknya sangat kompleks di dalam tubuh. Untuk mengenal lebih dalam apa itu enzim lipase, berikut fungsi dan mekanisme enzim lipase yang perlu kalian ketahui.

Fungsi Enzim Lipase

Sebagaimana penjelasan di atas, enzim lipase berfungsi memecah lemak sehingga dapat diserap oleh tubuh.

Apabila dijabarkan lebih detail, enzim lipase tersebut memiliki beberapa fungsi penting dalam proses pemecahan nutrisi tersebut. Enzim lipase ini berperan dalam proses pembakaran lemak denganc ara mengontrol konsentrasi sintesis lemak. Selain membantu proses pembakaran lemak, enzim lipase ini juga membantu proses pembakaran karbohidrat dalam tubuh.

Fungsi lain dari enzim lipase dalam proses pencernaan nutrisi ialah menjaga permeabilitas sel secara optimal. Dengan demikian, metabolisme tubuh terjaga kelancarannya dan kebutuhan elektrolit tubuh pun dapat seimbang. Fungsi lain dari lipase ini ialah untuk mengontrol selera makan serta menjaga kadar kolestrol dan trigliserida dalam tubuh.

Mekanisme Enzim Lipase

Dalam proses pemecahan lemak, enzim lipase berperan sebagai katalisator yang dimulai ketika kita mengunyah makanan. Setelah makanan selelsai dikunyah, proses pemecahan lemaka ini pun masih berlanjut sepanjang jalur pencernaan hingga ke lambung.

Pemecahan lemak di dalam lambung ini menjadi tanggung jawab gastrik lipase. Selepas dari lambung, makanan kemudian diteruskan ke usus halus di mana proses pemecahan makanan ini masih berlanjut.

Di usus halus ini pula proses pencernaan lemak yang utama terjadi. Pankreatik lipase di dalam usus halus ini memecah lemak menjadi molekul-molekul penyusun lemak atau yang berupa asam lemak dan gliserol.

Asam lemak dan gliserol inilah yang kemudian diserap dan diedarkan melalui pembuluh ke seluruh tubuh.

Fungsi dari kedua zat ini ialah untuk menghasilkan energi baru dan ditumpuk sebagai sumber energi cadangan dalam tubuh.

About the Author: admin

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!